作者：廖虹雷
元宵节，在深圳当地人心目中是个民俗大节，蕴涵着悠久而丰富的民间文化。这个农耕时代传承下来的农事节俗，最大的特色是“闹元宵”。一个“闹”字，生动地道出本地之风俗和人们过节的情趣。如果说春节过的年，是带“静”地享受一年劳动成果和欢乐，那么，元宵则是“闹”的年，将过年余波在“动”中延续，尽情欢度后，“年”才划上圆满的句号。
深圳当地人如何“闹元宵”？一是热热闹闹地做“茨菇丁”，二是欢欢喜喜地在祠堂上灯，三是快快乐乐地“斗花灯”。元宵节前后三天，人们走亲戚、访友人、游春郊、打秋千、品擂茶、食汤圆、上花灯、猜灯谜、看大戏、对山歌、舞麒麟、舞鱼灯、舞醒狮和举行开灯茶等活动，形式丰富多彩，气氛热闹非常。
热热闹闹做“茨菇丁”
正月十五，老深圳人谓之“散年”，是做年接近“尾声”的又一个“高潮”。在这大地回春的第一个良宵佳节，人们不忘祖数典，除了准备三牲、香烛、水果外，不少人还带上烧金猪和在家做好的“茨菇丁”去拜祭。
所谓“茨菇丁”，就是炸煎堆（小吃）时专门做几个小煎堆。在小煎堆的上方特意揑个小角柄，像小男孩特征，专作祭祖之用。由于小煎堆的外型像带把的茨菇，故称为 “茨菇丁”， 当地话寓意“添男丁”，寄托家人及族群的希望。元宵节前两天打早，不少农家，有人做“边米”（米通），有人做“禾花糰”（爆谷花），有人做“圆仔”（薄撑条和粉做成的小汤丸）。特别是做“茨菇丁”时，一家人忙碌地围在一起，有人搓米粉，有人煮糖浆，有人开油镬，有人用个小粉团吹成小圆球放进油镬里炸，满屋飘香，热热闹闹地拉开了元宵节的序幕。
欢欢喜喜祠堂上灯
元宵节的重头戏莫过于“庆灯”仪式。清康熙《新安县志•风俗》载：“元宵，张灯作乐。凡先年生男者，以是晚‘庆灯’。”
“庆灯”，即点灯，寓意为添丁。正月十三日开始，谓“上灯”，十四日为“试灯”，十五日为“正灯”，十六日为“收灯”，十七日为“罢灯”又称“残灯”“阑灯”。
1924年《宝安学会杂志•本邑北路风土杂记》载：“凡生子者，于正月十五日，在太祖祠，点纸扎花灯一盏，是日由太祖公款，每丁给以猪肉茨菇，使之办席，设太祖祠，凡十六岁以上者，皆得来饮，谓之‘担灯锅’；绅耆席，则归公款备办。是晚，添丁者又具海味腊味，邀人饮酒，达旦不休，谓之‘饮灯酒’。”
无论是深圳广府人还是客家人，每到正月十三则准备在宗祠开灯，凡生子家庭必备红头绳1条、煎堆1盘、上肉1块、生葱芹菜各1棵，茨菇、芋仔、发菜、蚝豉各少许，以及香烛、白酒、茶水等物品，到祠堂拜祭祖先和土地公。祠堂里唱礼的“礼生”告知先祖谁家生男丁的姓名和出生日期。男丁家人上灯后，每天上午到祠堂上香、添油，让祠堂里的油灯在圆灯前不能熄灭。男丁自此记入族谱。
福田区沙尾村还有“灯头”和“吊猪仔笼”的独特习俗。沙尾村莫氏是明洪武期间从河北辗转到此立村的，面对人员稀薄，添丁旺族是村中大事。村民把当年出生的男婴称为“灯头”，按莫氏族规，要有两个以上“灯头”才能举行点灯仪式。若果那年只有一个灯头，则只能“吊猪仔笼”。“猪仔龙”是用竹子编成、形状像一个没有底的大箩筐。这本是族人用来圈猪仔的用具。所以，“吊猪仔笼”这种仪式的寓意，就是希望来年莫氏家族新添的男丁不要像今年这样只有一个，而要像下猪仔那样，越下越多，表达村民对人丁兴旺的渴望。
深圳本土客家人，凡添新丁者也是到老祖屋的祖公厅点花灯。点灯日宴请亲友，名曰“饮丁酒”。酒席沿袭传统“九大簋”，即以九味菜餸用九个大碗上席，象征长长久久，乡人称之为“九子碟”，取“九子登科”之意。亲友饮宴祝贺时送的礼物多为衣料、食品、玩具，加上甘蔗或柏树叶，意思祝愿男丁节节高陞。傍晚，将灯点亮系于祖公厅副梁上，在族长主持下敬祖，放鞭炮，甚至请戏班唱大戏。“上灯”点至十六，才由灯主再祭拜一次后取回，称为“圆灯”。
添了丁的家人，按惯例煮好一锅或咸或甜的汤圆，分给来祠堂拜祭的人和邻居吃食，分享福气。这种隆重的习俗，把我国的祭祀文化和孝道礼仪发挥得淋漓尽致。以往我们曾片面地斥之为封建迷信，其实，这是我国各姓族群繁衍的正常心理诉求，是千百年来社会内部凝聚和谐的基石。
快快乐乐斗花灯
深圳当地人除了点灯外，还有带赏灯、耍灯之俗。耍灯的重点是猜灯谜。据载，二三百年前南头和大鹏两座古城，内外高悬灯笼花灯，主要街口或门楼扎花牌装饰，全城“张灯作乐”。大户人家还请人用竹篾编扎精巧的走马灯、纸角灯，赏灯祈福。平民百姓花不起钱买漂亮的花灯，就在乡间就地取材，自制萝卜灯、柚子灯、椰壳灯、纸皮灯和竹筒灯，吃过饭后提着灯笼，穿街走巷追逐玩耍，也充满山村野趣。沿海一带有钱的大村庄或“夹钱”（集资）或由大财主做东，请戏班，演粤剧，看大戏。
青年男女趁元宵月夜，出来看花灯，听粤曲，会友人，约情人。读书人也不失时机，饮酒品茗，相聚对仗楹联、猜谜语、吟诗词、挥毫字画。
随着深圳建设的发展，全国各地大量移民深圳，也带来东西南北的闹元宵风俗。踩高跷、扭秧歌、打腰鼓、划旱船、逛庙会、变脸技艺、化妆巡游，举办社区文艺晚会，所见之处，锣鼓喧天，喜气洋洋。加上本地舞布龙、舞麒麟、舞纸龙，包括沙头角的鱼灯舞、蛇口渔二村的开丁（灯）节等等，都赋予元宵节浓郁的文化意味。
（作者系深圳市本土文化艺术研究会原会长 民俗学者）
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