小满:桑园蚕壮硕,稻麦穗溜圆
2022-05-21
来源:光明网
2016年11月30日,中国“二十四节气”正式列入联合国非物质文化遗产。2022年,“有礼有节”栏目将按节气顺序陆续刊载相关科普知识,以飱读者。本期主题为二十四节气之首——小满。
2016年11月30日,中国“二十四节气”正式列入联合国非物质文化遗产。2022年,“有礼有节”栏目将按节气顺序陆续刊载相关科普知识,以飱读者。本期主题为二十四节气之首——小满。
小满节气是二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气。“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。
小满三候
一候苦菜秀:小满节气中,苦菜已经枝叶繁茂;
二候靡草死:喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;
三候麦秋至:此时麦子开始成熟。
小满习俗
1、祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。谚云:“小满动三车。”三车,即水车、油车和丝车。人们的耕种和生活可离不开这三车,所以为祈求风调雨顺,日子红火,人们在小满这天就会祭三车。表明了中国农耕文明的龙文化承传中,农民非常重视顺天应人,关注水利排灌在农业生产中的作用。
2、祭蚕
我国江浙一带,养蚕极为兴盛,在小满节气期间有一个祈蚕节。相传蚕神就是在小满这天诞生的。古时,人们把蚕视做天物,为祈求天物的宽恕和有个养蚕的好收成,于每年的四月放蚕时,举行祈蚕节。
3、看麦梢黄
在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”,极富诗意,女婿、女儿如同过节一样,携带礼品去慰问娘家人。
4、吃苦菜
苦菜是中国人最早食用的野菜之一, 遍布全国,医学上叫它“败酱草”,宁夏人叫它“苦苦菜”。《周书》:“小满之日苦菜秀”。《诗经》:“采苦采苦,首阳之下。”
小满养生
夏季,对很多人来说,很辛苦,湿热难耐。而小满是个转折点,标志着暑天湿热正式拉开帷幕,因此,应从现在开始做好夏季养生的准备。
1、常把苦菜端上桌
小满是湿性皮肤病的易发期,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,可以常吃具有清利湿热作用的食物。而苦菜正是一种具有清热、凉血和解毒功能的应时蔬菜,它苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富。
2、夜短更要早点睡
夏天昼长夜短,对很多人来说,按点睡觉是个难事儿,但休息不好,会影响第二天的工作和生活。因此,应从小满开始,及时调整,养成合理的作息时间。
3、多出汗也是养生
夏天适当地锻炼,有利体内汗液排出,帮助祛体内湿气。
小满诗书
《小满》
[宋代]欧阳修
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
责任编辑: 张璋