【节气里的大美中国】

　　荷曳蛙鸣，夏意渐深。

　　夏至来了，带着西瓜的清甜、雪糕的冰爽和橘子汽水无可替代的限定记忆。这一天的太阳，为北半球带来了一年中最长的白天，也为生活在这里的我们开启了又一段明亮滚烫的时光。

　　古人认为,夏为大,至为极,万物到此壮大繁茂到极点。阳气达到了极致,同时也是阴气始萌的时节，夏至三候便循此而来：一候鹿角解，鹿的角向前生，所以鹿属阳兽，夏至阳气始衰而阴气生，鹿角便开始脱落；二候蝉始鸣，夏蝉生于盛阳，感阴而鸣；三候半夏生，半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中生长而得名。由此可见，炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始生长了。

　　夏至虽然阳气盛，白昼长，但并不是一年中最热的时节。俗话说“热在三伏”，过了夏至,气温还将继续升高。此时温度高、日照长、雨水丰沛，水热同季将非常有利于农作物的生长，农人们依旧要顶着仲夏的湿热劳作在田间，滴下的汗水饱含生命的不易。

　　“消暑”即是夏至时节最为重要的养生课题。古时，女孩子们会通过互赠折扇、脂粉的方式以盼清凉。景风南来，莲花初放，“赏莲”也是夏日里一项极具风雅的活动。莲花素有“凌波仙子”的雅称，以其高洁清雅被历代文人所偏爱。宋代大儒周敦颐的千古名篇《爱莲说》更是定格了莲花“中通外直”“亭亭净植”的清廉君子意象和文人节操。

　　现今流传更广的夏至习俗大概是吃夏至面。“吃了夏至面，一天短一线。”新麦制成的面条散发着麦香，搭配时鲜过水做成凉面，炎炎夏日食用再舒服不过。杜甫曾将喜爱的槐叶冷淘（一种用槐叶制作的凉面）写入诗中：“碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投此珠。”可见对于应季时鲜的喜爱和追求古今有之。除了面条，各地还有其他的夏至食俗，但都离不开应季尝鲜、清热消夏的本意，渗透着因时而适、顺应天时、天人相应的古老智慧。

　　夏至之景，有阳光熠熠，有疾风骤雨，也有午后和傍晚宁静闲适的小憩时光。阴阳消长，时序更迭，生命随四时流转。万物荣极的季节，也正是我们挥洒汗水、耕耘不辍，在骄阳下感受生命律动的好节景！

于2024年6月21日 夏至

夏天的风是调色师，

它一吹，

荷花粉了，葡萄紫了，西瓜绿了。

监制：张宁 廖慧

统筹：李政葳 张璋

策划：王宏泽

撰文：张璋

设计/排版：董诺 刘昊 王宏泽