【中国好手艺111】

麦秆剪贴

讲述人：国家级非物质文化遗产代表性项目麦秆剪贴代表性传承人 聂远征

　　我是麦秆剪贴的第五代传承人，这门手艺的家传要从清朝年间说起。

　　一年冬天，聂老先生去赶庙会。刚把地摊摆好，就来了一位长相清癯的布衣，盯着麦秆画看了大半天，眉头皱得像打了结。

　　“恁给指指道？”聂老先生赶忙搭话。对方捡了根小木棍，在地上比画着：“这竹叶有讲究，得形如梭子，叶尖要细长……”从没见过竹子的聂老先生听得直点头。后来旁人相告，那人正是县官郑板桥哩！这个故事，在家族中代代相传。

　　麦秆剪贴，也叫麦秸画。用黄河边的莛子麦作画——割完麦子后，取中间的麦秆，高温蒸后，用剪刀小心剖开，铺平晾干水分，再用刀片正反打磨，直至薄如蝉翼，就得到了合适的画材。

　　取材不难，可剪裁大有门道：粗略裁剪，依据图案的大致形状，剪出块状或长条状；精细裁剪，得沿着线条一气呵成地修剪，麦秆的边缘才显丝滑；镂空裁剪，用刀小心镂刻，让细节更精细耐看。譬如做一幅牡丹图，先粗剪枝干，再精剪花瓣，使其饱满圆润，接着镂空叶片脉络，最后拼接黏合。

　　上色的步骤最关键。诀窍在于“深煳、中煳、浅煳”，就是用烙铁烫出淡黄、金黄和棕色。要给牡丹花上色——先是底色铺垫，把烙铁温度调至200摄氏度，轻轻滑动，烫出淡黄的牡丹轮廓；再是层次塑造，调高50摄氏度，用烙铁头侧锋点烫或滑烫，花瓣有了褶皱阴影；最后是色彩过渡，从花蕊处向外烙色，每隔一段距离升高20摄氏度，做出渐变颜色。这一朵朵牡丹便盛开了！

　　总策划：杨谷

　　监制：张宁 廖慧

　　统筹：李方舟

　　动画：张悦鑫

　　配音：董大正

　　视觉设计：孔鹏

　　采访：崔志坚 通讯员 王亚娟

　　制作：光明网新闻中心