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【节气里的大美中国】大暑时节:来一碗宫廷同款消暑甜品

来源:光明网2025-07-22 11:00

  【古籍里的节气】

  据《尚书·尧典》记载,节气最早根据昼夜最长最短和昼夜等分,有了二分二至的概念。后来,《吕氏春秋》又在二分二至的基础上,分出四立。再后来,在《淮南子》中才有了二十四节气。西汉武帝时期,国家确定使用《太初历》,正式把二十四节气固定下来。

  古籍里的二十四节气什么样?古人们是如何来过二十四节气的?2025年,光明网联合中国国家图书馆推出“古籍里的节气”短视频栏目,以古籍为媒,梳理二十四节气相关的实证资料,讲述二十四节气在五千年历史长河中的源起、演变以及民俗故事。

  “暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大。”今天是二十四节气中的大暑。大暑时节,酷热难耐,自然少不了各种冰凉美食。清代宫廷中就有这样一种消暑甜品,一直延续至今,你知道是什么吗?本期节目请跟随中国国家图书馆古籍馆研究馆员任昳霏走进古籍,去找找答案!

  策 划:李方舟、张倩、茹行止

  编 导:张倩、张悦鑫

  摄 制:张悦鑫

[ 责编:王蕾 ]
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