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【节气里的大美中国·节气的果实】立夏:初夏的快乐,从“尝三鲜”开始

来源:光明网2026-05-05 07:13

  编者按

  春生夏长,秋收冬藏,节气是大自然镌刻在时光里的刻度,而果实,便是这刻度上最鲜活的注脚。从立春象征圆满的甘蔗,到大寒果盘里迎接新年的柑橘,每一颗果实都循着节气的节律生长、沉淀,裹着时令的气息与土地的馈赠。它们不仅是味蕾的盛宴,更藏着古人顺应天时的智慧,承载着人间烟火的温情。

  新的一年,“节气里的大美中国”推出“节气的果实”系列海报,带大家在一果一叶中,读懂时节流转,感受自然之美与生活之味。

【节气里的大美中国·节气的果实】立夏:初夏的快乐,从“尝三鲜”开始

苋菜 红苋润气色,初夏正当鲜

【节气里的大美中国·节气的果实】立夏:初夏的快乐,从“尝三鲜”开始 

蚕豆 软嫩鲜美,快乐益智两相宜

【节气里的大美中国·节气的果实】立夏:初夏的快乐,从“尝三鲜”开始

黄瓜 清爽解腻,补水润夏沁心脾

【节气里的大美中国·节气的果实】立夏:初夏的快乐,从“尝三鲜”开始

丝瓜 滑嫩多汁,清热解乏享清凉

  监制:张宁 廖慧

  统筹:张璋 袁晴 姜姝琪

  AI训练师:王宏泽

  本期文案:张璋

  特别鸣谢:首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主治医师 彭璐

[ 责编:杨煜 ]
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